L'agneau de Lozère ELOVEL naît uniquement de brebis et de béliers de la race dite "Blanche du Massif Central", une race rustique. Les agneaux sont exclusivement nourris du lait de leur mère avec laquelle ils restent durant tout leur élevage. Pour compléter leur alimentation, les agneaux sont nourris de fourrages et de céréales.
Dans un souci de traçabilité, les agneaux ELOVEL sont identifiés dès la naissance et dotés d'un certificat d'origine qui est garant de leur qualité.
Actualités
- 01 avr. 2014
- arrivée de l'agneau élevé sur pré salé pour Pâques
